En el marco del Proyecto Regional Cuy, el Gobierno Regional de Apurímac, a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico, viene desarrollando una pasantía en experiencias exitosas en las regiones de Lima y Junín. Esta iniciativa busca acercar a los beneficiarios del proyecto a modelos productivos referentes a nivel nacional, permitiendo conocer de primera mano sistemas innovadores y sostenibles de crianza comercial de cuyes.
La pasantía tiene como finalidad fortalecer las capacidades técnicas de los productores en aspectos clave como el sistema de producción comercial, el mejoramiento de los índices productivos y reproductivos, la optimización de la infraestructura productiva y la reducción de costos de producción. Asimismo, se promueve el conocimiento de procesos de comercialización más eficientes que permitan a los beneficiarios mejorar su competitividad en el mercado.
Durante las actividades, los participantes acceden a conocimientos prácticos sobre la producción comercial de cuyes, el diseño adecuado de sistemas de alimentación basados en forraje y concentrado, el uso correcto del botiquín veterinario, y la implementación de programas de sanidad y bioseguridad. Del mismo modo, se fortalecen capacidades empresariales y se brindan lineamientos para la adecuada implementación y manejo de infraestructuras productivas, como galpones tecnificados.
De esta manera, el Gobierno Regional de Apurímac reafirma su compromiso con el desarrollo de este importante sector productivo, incentivando la innovación, la mejora continua y la generación de oportunidades para las familias dedicadas a la crianza de cuyes. Esta pasantía beneficiará directamente a los socios del proyecto, contribuyendo al crecimiento sostenible y a la dinamización económica de la región.
